2017 Spätburgunder Weißherbst trocken


2017 Spätburgunder Weißherbst trocken

Artikel-Nr.: 1741
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Die Trauben für den Spätburgunder Weißherbst werden schonend von Hand gelesen und danach entrappt (Trennung der Beeren vom Stielgerüst).
Mit einer gezielten Maischestandzeit werden über ca. 24 Stunden Aromastoffe und etwas Farbe aus den Beerenschalen extrahiert.

Dadurch erhält der Spätburgunder Weißherbst seine ansprechende zart rosa Farbe und herausragende Fruchtigkeit.

Geschmacksbeschreibung:
Typisch klare Aromen roter Beeren und eine milde Säure versprechen viel Trinkvergnügen!

Silberne Preismünze bei der Landesweinprämierung 2018.

Analysenwerte:
Alkohol 11,5%vol - Restzucker 6,1 g/l - Weinsäure 4,7 g/l

0,75l Flasche
Abbildung ähnlich. Enthält Sulfite.

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