Beiträge zum Thema: feinherb

Aktuelles aus dem Weingut


Was wird gerade in den Weinbergen gearbeitet? Welche Veranstaltungen stehen an, oder welcher Wein ist gerade besonders zu empfehlen? Hier versuchen wir Sie regelmäßig über unsere Arbeit zu informieren und freuen uns Ihnen eine Empfehlung z.B. anhand aktueller Prämierungsergebnisse auszusprechen.

Veröffentlicht am von

Probieren Sie bereits die ersten 2015er!

Gesamten Beitrag lesen: Probieren Sie bereits die ersten 2015er!

2015 Eltviller Riesling feinherb

Der junge 2015er Eltviller Riesling zeigt ein animierendes Bukett. Im Vordergrund sind Zitrus- und Grapefruitaromen. Dahinter steckt eine kühle Frische, welche an Minze erinnert.
Schon beim ersten Schluck zeigt der Wein mit gelben Früchten welche Reife in dem 2015er Jahrgang steckt. Die Säure ist wunderbar eingebunden und mit der feinherben Fruchtigkeit in guter Balance.

Jahrgang 2015:
Grund zur Freude brachte der 2015er Jahrgang vor allem aus qualitativer Hinsicht, da die Erntemenge nach dem trocken heißen Sommer erwartungsgemäß gering ausfiel. Die Rieslinge bekommen über den Winter noch Zeit auf der Hefe, bevor sie voraussichtlich im März abgefüllt werden.

Gesamten Beitrag lesen