2015 Riesling AVANTGARDE trocken


2015 Riesling AVANTGARDE trocken

Artikel-Nr.: 1561
13,90
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Eltviller Sonnenberg

Nach intensiver Ertragsreduzierung im Weinberg und langer Maischestandzeit, wurde im kleinen Eichenholzfass vergoren und die Hefe über 12 Monate regelmäßig aufgerührt. Für Diskussionen zwischen Vater und Sohn sorgte beides!
Ziel von Jungwinzer Thomas war ein komplexer, eleganter Riesling mit einer Harmonie zwischen Frucht und Röstaromen. Ein Kontrast zu dem jung, fruchtig, frischen Riesling, wie ihn der Vater bevorzugt und ausbaut.
Das Ergebnis der Arbeit überzeugt beide!

Geschmacksbeschreibung:
Mit strahlend gelb goldener Farbe und hoher Viskosität, zeugt der erste Eindruck im Glas bereits von der Klasse und Konzentration dieses trockenen Spitzenrieslings.
Frische exotische Aromen von Ananas und Maracuja strömen aus dem Wein, wie auch intensive Eindrücke eines kleinen Kräutergartens und dezenten Röstaromen.
Die überwältigende Dichte von Fruchtaromen vereint sich mit einem Rückgrat aus harmonischer Säure und Tanninen, zu einem komplexen Gesamtbild mit feinwürziger Länge.

Goldene Preismünze bei der Landesweinprämierung 2017.
Silberner DLG-Preis bei der Bundesweinprämierung 2017.

Analysenwerte:
Alkohol 13,5 %vol - Restzucker 8,7 g/l - Weinsäure 7,5 g/l

0,75l Flasche
Abbildung ähnlich. Enthält Sulfite.

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